Aprendé sobre hongos

La Gírgola Dorada (Pleurotus citrinopileatus) es una variedad del género Pleurotus que se destaca por su intenso color amarillo y su delicado sabor. Es considerada una de las especies más elegantes dentro del cultivo gourmet, ideal tanto para la cocina saludable como para quienes buscan una experiencia culinaria estética y funcional.

La Gírgola Rosada (Pleurotus djamor) es un hongo comestible exótico y lleno de color, conocido por su textura carnosa, su sabor suave y su gran valor nutricional. En BosqueTerra podés conseguirla fresca, deshidratada o cultivarla en casa con nuestros kits o con la SmartFungi. Ideal para quienes buscan una alternativa saludable y deliciosa dentro de la cocina plant-based.